Gott till en kall ljus öl och som tilltugg till välkomstdrinken
Spicy nuts
6 - 8 personer
2 msk smör
2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk chiliflakes
½ tsk kanel
100 gram torrostade jordnötter
100 gram pekannötter
2 msk flytande honung
Hetta upp smöret i en stekpanna och tillsätt vitlök, chiliflakes och kanel.
Rör i nötterna och låt dem fräsa med ett par minuter. Rör då och då.
Ringla över honungen coh rör om.
Serveras ljumma och med fördel till ljust öl av mexikansk typ, t ex Corona.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar